Bismillah. Assalaamu'alaikum
Resep ini sempat viral di salah satu grup resep masakan para ibu-ibu. Menurut informasinya kalau resep ini menghasilkan kulit lumpia yang lembut banget namun tidak gampang sobek dan tanpa diberi alas pada tiap lembarannya Insyaa Allaah tidak akan lengket dan gampang sekali untuk di ambil. Resep asli diperoleh dari resep fah umi yasmin
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 2 butir telur utuh
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 600 ml air
Cara membuat:
Campur semua bahan menjadi satu, aduk dengan whisker hingga tidak menggumpal. Panaskan teflon ambil satu sendok sayur adonan dan tuang di atas teflon putar dengan cepat. Panaskan di atas kompor.
Jika di pinggirnya sudah agak terangkat angkat dan lakukan hingga adonan habis.
Selamat mencoba.
Resep ini telah diposting dibeberapa grup masak di Facebook dan mungkin saja dibeberapa website atau blog masakan. Yuk gabung di grup RAME (Resep Aneka Makanan Enak) di Facebook. Link disini ya.