Bismillah | Assalaamu'alaikum. Ada stok pisang yang sebentar lagi lembek. Mau di bikin bolu atau cake lagi malas ngeluarin mixer. Di rebus aja deh biar sehat. Separuh di kasi toping susu keju buat anak-anak, separuhnya lagi di balut kelapa parut dan siraman gula merah. Alhamdulillah nikmatnya masih bisa makan.
Bahan:
1 sisir pisang kepok yang matang
Kelapa parut setengah tua
Gula merah
Air secukupnya
Cara membuat:
Cuci pisang dan rebus sampai masak kurang 15 menit, angkat dan tiriskan. Masak gula merah hingga agak mengental, saring.
Penyajian:
Buka kulit pisang dan balur dengan kelapa parut. Siram dengan saus gula merah. Sajikan
Selamat mencoba