Assalamualaikum | Selamat bergabung di blog kesayangan ini. Kali ini kami akan berusaha menyajikan resep-resep masakan keluarga yang secara khusus disajikan pada bulan ramadhan tahun ini. Walaupun sebenarnya tidak mesti bulan ramadhan untuk mulai memasak dan menyajikannya. Sekarang ketemu dengan resep ini juga bisa kok.
RESEP KERING BIHUN KACANG EBI
BAHAN :
40 gram bihun
Minyak untuk menggoreng
100 gram kacang tanah kulit, digoreng
3 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang biji, digoreng
BUMBU HALUS :
3 sdm ebi, direndam, dimemarkan, disangrai
5 siung bawang putih, diiris halus, digoreng
1/2 sdm gula pasir
CARA MEMASAK KERING BIHUN KACANG EBI :
Panaskan minyak. Goreng bihun sampai mekar. Angkat dan tiriskan.
Aduk rata bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar. Tambahkan bihun dan kacang tanah. Aduk rata.
Sajikan untuk 8 porsi.
Demikian resep menu untuk sahur tahun ini. Semoga menginspirasi kita semua sehingga dapat memberikan jamuan terbaik bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba.