Assalamualaikum | Selamat bergabung di blog kesayangan kita ini. Kali ini kami akan berusaha menyajikan resep-resep masakan keluarga yang secara khusus disajikan pada bulan ramadhan tahun ini. Walaupun sebenarnya tidak mesti bulan ramadhan untuk mulai memasak dan menyajikannya. Sekarang ketemu dengan resep ini juga bisa kok. Selamat mencoba ya pemirsa.
RESEP TUMIS KACANG PANJANG BUMBU TAUCO
BAHAN :
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
3 buah otak-otak, diseduh air hangat, diiris miring
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris miring
1 buah cabai hijau besar, diiris miring
1 lembar daun salam
1 sdm tauco
1 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMASAK TUMIS KACANG PANJANG BUMBU TAOCO :
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan taoco sampai harum. Masukkan kacang panjang dan otak-otak. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Demikian resep menu untuk sahur tahun ini. Semoga menginspirasi kita semua sehingga dapat memberikan jamuan terbaik bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba. Jangan lupa untuk membagikannya di timeline sosial media anda ya.