Assalamualaikum | Selamat bergabung di blog kesayangan ini. Kali ini kami akan berusaha menyajikan resep-resep masakan keluarga yang secara khusus disajikan pada bulan ramadhan tahun ini. Walaupun sebenarnya tidak mesti bulan ramadhan untuk mulai memasak dan menyajikannya. Sekarang ketemu dengan resep ini juga bisa kok.
RESEP OSENG KAPRI SAUS TIRAM
BAHAN :
75 gram kapri
1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil
25 gram taoge
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah cabai merah besar, diiris bulat
1 buah cabai hijau besar, diiris bulat
1 cm jahe, dimemarkan
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMASAK OSENG KAPRI SAUS TIRAM :
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan jahe sampai harum.
Masukkan jagung manis dan kapri. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tiram, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan taoge. Aduk rata.
Sajikan untuk 5 porsi.
Demikian resep menu untuk sahur tahun ini. Semoga menginspirasi kita semua sehingga dapat memberikan jamuan terbaik bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba. Jangan lupa untuk membagikannya di timeline sosial media anda ya.