Assalamualaikum | Selamat bergabung di blog kesayangan ini. Kali ini kami akan berusaha menyajikan resep-resep masakan keluarga yang secara khusus disajikan pada bulan ramadhan tahun ini. Walaupun sebenarnya tidak mesti bulan ramadhan untuk mulai memasak dan menyajikannya. Sekarang ketemu dengan resep ini juga bisa kok.
RESEP NGOHYONG GORENG SAYUR
BAHAN :
1 lembar kulit tahu, dipotong 20x30 cm, dicelup air, ditiriskan
Minyak untuk menggoreng
BAHAN ISI :
100 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
100 gram ayam paha fillet, dicincang halus
100 gram tahu, dihaluskan
2 putih telur
4 tangkai kucai, dipotong 3 cm
30 gram bengkuang, diiris korek api
50 gram wortel, dipotong korek api
50 gram tepung sagu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1/2 sdt ngohyong bubuk
1/2 sdm kecap ikan
1 sdt minyak wijen
2 sdm air es
CARA MEMBUAT NGOHYONG GORENG SAYUR :
Cara Membuat Isi : Aduk rata bahan isi. Ambil selembar kulit tahu. Letakkan di atas plastik. Beri isi. gulung, Ikat, Kukus 25 menit sampai matang.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan untuk 5 gulung.
Demikian resep menu untuk sahur tahun ini. Semoga menginspirasi kita semua sehingga dapat memberikan jamuan terbaik bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba. Jangan lupa untuk membagikannya di timeline sosial media anda ya.