Assalamualaikum | Selamat bergabung di blog kesayangan ini. Kali ini kami akan berusaha menyajikan resep-resep masakan keluarga yang secara khusus disajikan pada bulan ramadhan tahun ini. Walaupun sebenarnya tidak mesti bulan ramadhan untuk mulai memasak dan menyajikannya. Sekarang ketemu dengan resep ini juga bisa kok.
RESEP SAYUR BENING DAUN LABU
BAHAN :
2 ikat daun labu, disiangi
75 gram jagung putren, dipotong-potong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 sdm garam
1 1/2 sdt gula pasir
1.000 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 sdt ebi, diseduh, disangrai
CARA MEMASAK SAYUR BENING DAUN LABU :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
Tambahkan jagung putren dan daun labu. Aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Sajikan untuk 6 porsi.
Demikian resep menu untuk sahur tahun ini. Semoga menginspirasi kita semua sehingga dapat memberikan jamuan terbaik bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba. Jangan lupa untuk membagikannya di timeline sosial media anda ya.