Assalamualaikum | Selamat bergabung di blog kesayangan ini. Kali ini kami akan berusaha menyajikan resep-resep masakan keluarga yang secara khusus disajikan pada bulan ramadhan tahun ini. Walaupun sebenarnya tidak mesti bulan ramadhan untuk mulai memasak dan menyajikannya. Sekarang ketemu dengan resep ini juga bisa kok.
RESEP SAYUR BAYAM BUMBU KUNING
BAHAN :
2 ikat (235 gram) bayam, disiangi
50 gram jagung putren, diiris tipis
5 buah bakso sapi, diiris halus
1 siung bawang putih, diiris halus
2 butir bawang merah, diiris halus
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3/4 sdt gula pasir
700 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMASAK SAYUR BAYAM BUMBU KUNING :
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan jagung putren dan bakso sapi. Aduk sampai layu.
Masukkan air, kunyit bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan bayam. Masak sampai matang.
Sajikan untuk 6 porsi.
Demikian resep menu untuk sahur tahun ini. Semoga menginspirasi kita semua sehingga dapat memberikan jamuan terbaik bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba. Jangan lupa untuk membagikannya di timeline sosial media anda ya.