Assalamualaikum | Selamat bergabung di blog kesayangan ini. Kali ini kami akan berusaha menyajikan resep-resep masakan keluarga yang secara khusus disajikan pada bulan ramadhan tahun ini. Walaupun sebenarnya tidak mesti bulan ramadhan untuk mulai memasak dan menyajikannya. Sekarang ketemu dengan resep ini juga bisa kok.
RESEP SUP TAHU JAMUR TIRAM
BAHAN :
200 gram tahu, dopotong kotak
100 gram udang kupas
100 gram jamur tiram, diiris panjang
100 gram sawi putih, dipotong-potong
50 gram soun, diseduh
1.500 ml air
4 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
1 1/2 sdm kecap ikan
1 1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sdt minyak wijen
CARA MEMASAK SUP TAHU JAMUR TIRAM :
Rebus air dan bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, udang, dan jamur tiram. Masak sampai mendidih.
Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
Masukkan sawi putih, soun, daun bawang, dan minyak wijen. Masak sampai mendidih.
Sajikan untuk 6 porsi.
Demikian resep menu untuk sahur tahun ini. Semoga menginspirasi kita semua sehingga dapat memberikan jamuan terbaik bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba. Jangan lupa untuk membagikannya di timeline sosial media anda ya.