Perkedel jagung spesial
Ummu Mumtaz
Biasanya kalau bikin perkedel cuma di kasi daun bawang sama daun kemangi aja. Kali ini mencoba bikin yang spesial karena ada tambahan daun jeruk sama soun. Rasanya seperti makan pekyek hehehe. Yang paling penting anak - anak suka dan ga mau stop makannya.. Alhamdulillah
Bahan:
3 buah jagung di sisir halus
2 batang daun bawang di potong-potong
6 lembar daun jeruk di iris tipis
1 biji telur
2- 3 sdm tepung terigu
2 butir bawang putih di cincang halus
Merica
Garam
Kaldu jamur
Minyak goreng
Cara membuatnya:
Campur semua bahan, panaskan minyak goreng. Goreng dulu sedikit untuk tes rasa sudah pas atau belum. Angkat dan sajikan
Selamat mencoba.